]*>","")" /> Optimal Production Enzyme Condition of One Strain Aspergillus Trichoderma Sp.Ty2 and Enzymological Characters
Xinjiang Agricultural Sciences

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Optimal Production Enzyme Condition of One Strain Aspergillus Trichoderma Sp.Ty2 and Enzymological Characters

FENG Lei;YAN Qin;XU Xiao-li;LUO Si-shi;YANG Xin-ping;QIN Xin-zheng;CHEN Jing;TANG Xian;XIE Jun   

  • Received:2010-07-25 Revised:2010-07-25 Online:2010-07-25 Published:2010-07-25

一株木霉菌(Trichoderma sp.)TY2纤维素酶最佳产酶条件及部分酶学特性研究

冯蕾;严琴;徐晓立;罗思施;杨新平;秦新政;陈竞;唐娴;谢君   

  1. 华南农业大学应用生物化学研究所,广州,510642;广东省高校生物质能源重点实验室,广州,510642;新疆农业科学院微生物所,乌鲁木齐,830000;华南农业大学应用生物化学研究所,广州,510642;广东省高校生物质能源重点实验室,广州,510642;新疆农业科学院微生物所,乌鲁木齐,830000





摘要： [目的]筛选高活力纤维素酶产生菌,高效利用纤维素资源.[方法]从朽木和和纸浆样品中分离筛选出一株产纤维素酶活较高的菌株TY2.对其形态和18S rDNA特征序列分析鉴定为木霉菌(Trichoderma sp.).对菌株发酵条件及酶学特性进行研究.[结果] TY2菌株的最佳产酶条件为:1;滤纸+2;麸皮+0.5;葡萄糖为碳源,0.5;蛋白胨为氮源,起始pH 5.0,温度28 ℃,200 r/min,5 d,其CMCase和FPase活力分别达412.5 和100.3 U/mL.经分离纯化出TY2菌株内切β-葡聚糖苷酶.内切β-葡聚糖苷酶最适反应温度为60 ℃,最适反应pH为4.6,在50 ℃以下,pH 3.0～5.0,酶活性稳定,且在80 ℃仍具有降解CMC-Na的效果.同时研究发现铜离子、锌离子、钾离子和钠离子对内切β-葡聚糖苷酶的酶活有促进作用,而汞离子有明显的抑制作用.[结论]所筛选的TY2菌株具有潜在的工业应用价值.