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Xinjiang Agricultural Sciences

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Effects of Three Shaping Ways to Cabernet Sauvignon Growth and Fruit Quality

WANG Jiao-long;WEN Xu;RONG Xin-ming   

  • Received:2016-09-25 Revised:2016-09-25 Online:2016-09-25 Published:2016-09-25

三种整形方式对赤霞珠葡萄生长及果实品质的影响

王蛟龙;文旭;容新民   

  1. 石河子大学农学院,新疆石河子,832003;石河子大学农学院,新疆石河子832003;石河子农业科学研究院,新疆石河子832003

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摘要： [目的]研究双厂型整形、厂型整形、扇形整形对葡萄生长、果实品质的影响,筛选出最适合赤霞珠生长,方便管理的架式.[方法]在赤霞珠(双厂型整形、厂型整形、扇形整形)四个生长期,测定不同整形方式的叶片、新梢生长状况、果实内外在品质.[结果]双厂型整形的枝条节间长度,比扇形整形和厂型整形显著提高了6.6;、11.5;;双厂型整形的枝条粗度,比扇形整形和厂型整形显著提高了30;、17.9;;厂型整形的叶面积,比扇形整形和双厂型整形显著提高了11.1;、14.7;.厂型整形和双厂型整形的果实品质优于传统扇形整型,而对单粒重和果粒纵横径影响不大.[结论]厂型整形和双厂型整形,可以有效的调节4、5、6节节间长和节间粗的生长,提高单穗重,降低酸度提高糖度,提高果实中单宁、花甘素、总酚、叶面积.