]*>","")" /> A Study of Agronomy Characteristic and Quality of Two Wheat Germplasms
Xinjiang Agricultural Sciences

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A Study of Agronomy Characteristic and Quality of Two Wheat Germplasms

ZHANG Xin-ling;SHI Shu-bing;JIN Wan-gui;Gulijiemila   

  • Received:2007-04-25 Revised:2007-04-25 Online:2007-04-25 Published:2007-04-25

两个普通小麦种质材料的农艺性状观察和品质测定

张新玲;石书兵;靳万贵;古丽杰米拉   

  1. 新疆农业大学科学技术学院,乌鲁木齐,830052;新疆农业大学农学院,乌鲁木齐,830052;新疆师范大学地理与旅游科学学院,乌鲁木齐,830053





摘要： 研究旨在了解优繁5号和京9428两个引进的种质材料的农艺性状和品质.通过田间种植观察和实验室对面粉品质的常规分析,对优繁5号和京9428进行了农艺性状的初步观察,并主要测定了其有关品质指标.试验表明,优繁5号和京9428与新冬21号在农艺性状上基本一致,在品质指标上有一定差异.优繁5号和京9428具有矮秆早熟的特点,并且湿面筋和干面筋含量较高,面筋弹性和延伸性较好,面筋对发酵时产生气体压力的抗性中等.