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Xinjiang Agricultural Sciences

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Study on Ice Nucleation Active Bacteria and Its Applications Situation and Prospect

  • Received:2002-05-25 Revised:2002-05-25 Online:2002-05-25 Published:2002-05-25

冰核细菌的研究、应用现状和前景

姜莉;缪卫国;努尔孜亚;张升   

  1. 新疆农科院植保所,新疆乌鲁木齐,830000





摘要： 冰核细菌是诱发和加重植物霜冻的重要因子,通过减少和控制冰核细菌,在进行霜冻防治研究方面,取得了一定效果.目前世界上已发现4个属23个种或变种的细菌具有成冰活性.细菌冰核是一类蛋白质,称冰蛋白,由细菌冰核基因编码,报道已有11种冰核细菌的冰核基因被克隆并在大肠杆菌中得到表达.综述了冰核细菌生物学及分子生物学特性,以及冰核细菌在霜冻防除、人工降雨、食品冷藏保鲜、高敏检测和促冻杀虫等方面的研究进展和应用前景.