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Xinjiang Agricultural Sciences

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Growth Effects and Benefit Analysis on Fruiting Body Artificial Cultivation of Cordyceps militaris in Different Culture Media

Nuermaimaiti;JIAO Zi-wei;YANG Xiao-rong;ZHANG Na;LIANG Yue   

  • Received:2016-02-25 Revised:2016-02-25 Online:2016-02-25 Published:2016-02-25

不同人工栽培培养基对蛹虫草子实体发育的影响及效益分析

努尔买买提;焦子伟;杨晓绒;张娜;梁月   

  1. 伊犁师范学院化学与生物科学学院,新疆伊宁,835000;沈阳农业大学植物保护学院,沈阳,110866

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摘要： [目的]蛹虫草(Cordyceps militaris)又名北虫草、北冬虫夏草,是一种药(食)用真菌,具有替代名贵中药冬虫夏草的潜力,目前已大规模开发利用;但在人工栽培过程中,仍存在栽培基质配方不佳、子实体形成及优质率不高等问题.[方法]从新疆天山区域采集野生蛹虫草子实体,经分离纯化,筛选出优良菌株,设计不同的人工栽培培养基配方,在恒温培养条件下,明确不同培养基对新疆蛹虫草的子实体生长影响.[结果]不同培养基对蛹虫草的菌丝生长及子实体形成发育具有差异性影响.与对照处理相比,其它处理对蛹虫草的子实体长度、鲜重、干重、鲜干比、生物转化率,以及每瓶投入、产出和净利润等方面均呈显著性差异(P＜0.05);不同的培养基配方对蛹虫草的菌丝、子实体形成具有重要的影响,处理1(大米培养基,20 9/瓶)和处理10(大米:小麦:水稻壳=6:3:1)表现最好.[结论]蛹虫草人工栽培可使用处理1或处理10配方培养基适宜新疆地区蛹虫草的规模化生产,丰富该地区人工栽培蛹虫草培养基配方,为伊犁乃至新疆大面积人工栽培蛹虫草提供技术支持.