]*>","")" /> Research on Optimization of the Extraction Method of Pomegranate Peel by Using Response Surface Methodology
Xinjiang Agricultural Sciences

• Article • Previous Articles     Next Articles

Research on Optimization of the Extraction Method of Pomegranate Peel by Using Response Surface Methodology

WANG Xu-hui;ZHAO Xiao-mei;XU Xin;YE Kai;WANG Hui   

  • Received:2015-06-25 Revised:2015-06-25 Online:2015-06-25 Published:2015-06-25

响应面优化新疆石榴皮多酚提取工艺研究

王旭辉;赵晓梅;徐鑫;叶凯;王卉   

  1. 新疆农业科学院生物质能源研究所,乌鲁木齐,830091;新疆农业科学院粮食作物研究所,乌鲁木齐,830091

PDF





摘要： [目的]提高石榴皮多酚的提取率.[方法]以新疆石榴皮为原料,在单因素试验、Box-Behnken中心组合试验设计及响应面法分析法的基础上,以石榴皮多酚得率为响应值,利用响应面法研究各因素及其交互作用对石榴皮多酚得率的影响,优化其多酚的最佳提取工艺.[结果]超声波辅助提取新疆石榴皮多酚的最佳条件:乙醇浓度62;、料液比1∶30.6(w/V)、超声时间40.1 min.[结论]在超声波提取条件下新疆石榴皮多酚得率的理论值为23.36;,试验值为23.33;,两值相差0.03;,证明了响应面法的合理性和有效性,为新疆石榴皮多酚工业化生产提供理论依据.