]*>","")" /> Studies on Enzymatic Characteristics of Immobilized Acylase Producing Recombined Strain pXJ128
Xinjiang Agricultural Sciences

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Studies on Enzymatic Characteristics of Immobilized Acylase Producing Recombined Strain pXJ128

  • Received:2004-06-25 Revised:2004-06-25 Online:2004-06-25 Published:2004-06-25

固定化pXJ128酰化酶工程菌酶学特性研究

冯蕾;杨新平;穆斯塔帕   

  1. 新疆农科院微生物所,新疆乌鲁木齐,830000





摘要： 脱乙酰鸟氨酸酶是酶法生产L-蛋氨酸的关键酶.为了获得高效表达的脱乙酰鸟氨酸酶工程菌株,在工程菌技术改造及其固定化研究做了进一步的研究和探讨,表达产物脱乙酰鸟氨酸酶酶活可达20 000 μ/g以上.对此工程菌酶学特性进行了研究,确定最佳酶作用条件及酶活影响因素.采用固定化细胞技术,使酶的利用率大幅度提高,固定化细胞酶活的半衰期达20 d以上,可连续拆分使用生产24 d,L-Met产率可达75;以上.