【研究意义】甘草为豆科甘草属植物乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)、胀果甘草(Glycyrrhiza inflate Bat.)或光果甘草(Glycyrrhiza glabra L.)的干燥根及根茎。甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效^[1]。甘草是药食同源中药材大品种广泛用于食品、保健品、化妆品等开发。甘草野生资源的保护与人工资源的培育具有重要的生态效益。我国栽培面积3.33×10⁴ hm²(50 多万亩),年使用量逾6 ×10⁴ t^[2]。【前人研究进展】甘草在畜牧业^[3]和水产养殖^[4]方面,也可以用于动物的免疫调理、病害防治等。在生态建设中甘草植被具有固沙、固土、改善土壤肥力等作用^[5]。【本研究切入点】而甘草栽培技术的研究与应用,不仅可以缓解甘草资源需求,也在一定程度上保护生态环境。【拟解决的关键问题】通过实地调研、文献检索的途径获取信息,采用统计学方法汇总。

通过实地调研、文献检索的途径获取信息。

采用统计学分析方法。

研究表明,新疆地处我国西北边陲,独特的地理环境和气候条件为甘草生长提供了天然优势。天山山脉与昆仑山脉之间的塔里木盆地、准噶尔盆地等区域,分布着大量野生甘草资源。新疆野生甘草集中分布在阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州、和田地区等23个县市,总储量约120×10⁴ t,占全国野生甘草资源总量的68%。2025年新疆各地州甘草种植面积1.69×10⁴ hm²(25.3万亩)(不含新疆生产建设兵团)。种植品种以乌拉尔甘草为主,占总量的82%,胀果甘草占13%,光果甘草占5%。

研究表明,昌吉农场种植模式:甘草的面积为77.33 hm²(1 160 亩),播种时间为4月底~5月初,种子为国甘2号,播种机为机械式,舀勺式,3~6粒/穴,播种量2.6 kg/667m²,采用2.05 m地膜,1膜13行,4条滴灌带,株距9 cm,行距16~17 cm,最近边行甘草行距65 cm,沟心距2.35 m,41 687.5穴/667m²;甘草直径≥1.6 cm占比60%。施肥方案为尿素 20 kg、磷酸二氢钾 15 kg、磷酸二铵 20 kg。3年鲜草产量为1.2 t/667m²,成本0.46×10⁴元/667m²(不含地租),以鲜货6元/kg,3年利润0.67×10⁴/667m²。

乌苏大填坊农场种植模式:种植面积74.73 hm²(1 121亩),播种时间为4月中下旬,种子为国甘2号,播种机为哈马松条播机进行条播,播种量1.83kg/667m²,无覆膜,最近边行45 cm,行距12 cm。甘草直径≥1.4 cm占比60%。施肥方案为尿素40kg、磷肥20kg、钾肥20kg、磷酸二氢钾1 kg。

阿克苏阿热勒农场种植模式:种植面积 866.5 亩,播种时间为5月中下旬,种子为国甘2号;播种机为条播机,不覆膜,宽幅4 m,32行,行距12.5 cm,滴灌带8条,无交接行,播种量1.9 kg/667m²(可调节);甘草直径≥1.4 cm占比60%。施肥方案底肥施用 50 kg 复合肥(氮17-磷17-钾17)和50 kg液体肥(前期使用氮磷钾含量210-150-60液体肥,后期使用含量120-80-200的液体肥)。

且末种植模式:种植面积0.047×10⁴ hm²(0.7万亩),播种时间为4月中旬~5月中旬,种子为内蒙甘草;高密度种植模式,播种机为机械式穴播,舀勺式,3粒/穴,播种量2 kg/667m²,无膜滴灌浅埋土种植,宽幅4.05 m,7条滴灌带,滴灌带间距45 cm,种植28行,株距10 cm,行距为(13+13+17) cm,17 cm²行中间为滴灌带铺设位置,交接行13 cm,种植密度46 319穴/667m²。肥料配方为底肥复合肥50kg/667m²,磷酸二胺50 kg/667m²,追肥尿素、高磷高钾复合肥50 kg/667m²,分3次施用。苗期2~3水,苗期风沙较大,通过浇水降低风沙对甘草苗损伤;3年鲜草产量为2 t/667m²。另外一种模式种植面积0.073×10⁴ hm²(1.1万亩),土壤为下潮地,无膜无滴灌带,种植前大水漫灌,带墒播种,宽幅4.05 m,32行,等行距13 cm,株距10 cm,利用下潮地地下水位供给甘草生长。

青河蓝斯利种植模式:种植面积0.053×10⁴ hm²(0.8万亩),播种时间5月中下旬,播种机为机械式,半精量舀勺式,2~5粒/穴,播种量1.8kg/667m²,采用2.05 m地膜,1膜4管13行,株距9 cm,等行距15 cm,沟心距2.35 m,膜间距(40+50) cm,最边行离膜边10 cm,种植密度为41 687.5穴/667m²,3年鲜草产量为1.5 t/667m²。

研究表明,甘草草害防治分为苗前除草和苗后除草,苗前采用二甲戊灵进行土壤封闭,同时喷后进行浅混土,苗后除草选用咪唑乙烟酸或噻吩磺隆进行防治。对于芦苇、骆驼刺用剪刀剪除并涂抹草甘膦进行防治;虫害主要为地老虎、蚜虫,地老虎常咬断根茎,造成缺苗断垄,常采用辛硫磷乳油随水滴施或毒饵诱杀进行防治;蚜虫为害叶片,导致叶片脱落,影响甘草生长,可根据情况提前用噻虫嗪防治,或可以利用天敌防治。

新疆为中国最大的甘草产区,但存在种源外调,甘草种子价格在200~400元/kg,同时种子纯度不够,常混杂甘草其他种。加快甘草品种选育及繁育技术研究,建立甘草种子繁育基地,满足新疆本地区甘草用种需求。

阿勒泰地区无霜期短,土层薄,土下有石头或碎石,常硌伤根,影响药材商品性,为甘草不适宜区;北疆其余地区可根据积温和土质进行种植,不适合根茎类药材的地区可发展种子繁育;南疆地区沙土质适宜甘草种植,但存在盐碱大、风沙大的问题,影响种子萌发及幼苗生长。

政策引导,有计划种植;尽量采用订单方式,避免销路不畅,价格波动的风险。

新疆种植甘草普遍密度大,虽然光照资源丰富,但由于过密,普遍存在旺长现象,二年生以后地上部分株高达1.6 m以上,茎秆瘦弱,分支多,造成光合产物大量消耗,根系产量低,种子产量低。需要减少氮素肥料增加磷钾肥控旺,苗期推迟供水时间。

甘草根状茎生长与水分、密度关系紧密。主根越长,甘草可利用地下水供给生长,根状茎越少、越细,甘草条型越好;苗期根据实际情况进行控水,新疆南疆甘草苗期遇风沙天气,要适当浇水保苗,避免风沙吹干打伤叶片;提高种植密度能够抑制甘草根状茎的生长。

新疆是我国最大的甘草产区,具有资源和种植优势。甘草耐旱耐盐碱,可作为农业产业结构调整和防风固沙一种重要的药用植物,北疆阿勒泰地区为甘草次适宜区,其他地区为适宜区,或者可作为甘草的制种基地,南疆为甘草最适宜区;前端种源与后端加工不足是制约产业发展主要因素。